最近有读者在我的公众号（奶粉100，ID：LBBABA123）后台留言咨询“德国奶粉好吗？”的问题。由于在我整理的《海外奶粉排行榜》上，榜上有名的德国奶粉有德国爱他美HMO白金版、德国爱他美普通版、德国喜宝BIO有机、德国喜宝COMBIOTIK益生菌这四款，因此，今天我就以这四款奶粉为例，给大家评测一下德国奶粉的质量如何，并看看德国爱他美和德国喜宝的这几款奶粉分别怎么样。

德国奶粉好吗？德国爱他美HMO白金版、德国爱他美普通版怎么样？

爱他美在不同地区基本都分为白金版和普通版，但不同地区爱他美的段数划分有些差异。比如德国爱他美的具体段数划分如下图所示，大家在选购奶粉时需要额外留意一下。

德国爱他美HMO白金版和普通版，其实有不少的相似之处。首先，两款奶粉都是使用德国鲜奶奶源，并在德国当地生产的，所以它们的奶源品质都比较理想。然后，白金版和普通版的原料表现也都不错。除了白金版在1+、2+段加入了麦芽糊精，使其稍显逊色外，这两个版本奶粉整体而言，都没有添加棕榈油、蔗糖、香精等成分。最后，白金版和普通版都含有比较理想的DHA水平，而且两者的水平相近（白金版5.66～6.16mg/100kj，普通版5.96～6.16mg/100kj）。

至于这两款奶粉的区别，主要是在基础营养和强化配方添加种类方面。海外奶粉的基础营养（即能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质）可能会与我国奶粉国标存在出入，需要我们额外留意，德国爱他美这两个版本的奶粉也是如此。下表是德国爱他美HMO白金版和普通版中，与我国奶粉国标不相符的基础营养成分（点击蓝字部分，可在我奶粉库查看具体成分与国标的差异）。

另外，在强化配方添加种类方面，德国爱他美HMO白金版pre段～2段都添加了六项齐全的常规强化配方（包括DHA、ARA、牛磺酸、核苷酸、胆碱和益生元），在1+、2+段则减去了ARA、牛磺酸和核苷酸，并且它所有段数都额外加入了益生元组合、HMO母乳低聚糖和天然乳脂这3项特色强化配方。对比之下，德国爱他美普通版的强化配方添加种类则少一些。一方面，普通版pre段～3段都不含牛磺酸和核苷酸，1+、2+都不含ARA、牛磺酸和核苷酸。另一方面，普通版pre段、1段只加入了益生元组合这一项特色强化配方，而且2段～2+段只加入了益生元组合和HMO母乳低聚糖。

由此可见，德国爱他美HMO白金版比普通版的营养添加更优秀一些。而两个版本德国爱他美的整体质量还是不错的，尤其是奶源、原料、DHA含量方面，两款奶粉都比较理想。

德国奶粉好吗？德国喜宝BIO有机、德国喜宝COMBIOTIK益生菌怎么样？

德国本土喜宝主推的有普通有机（BIO有机）和有机益生菌（COMBIOTIK益生菌）两个系列，这两个系列也有不少的相似之处。（注：具体段数划分如下所示。）

首先，在奶源方面，德国喜宝BIO有机和COMBIOTIK益生菌，都是使用德国鲜奶生产而成的，奶源品质不错。与此同时，这两款奶粉都属于通过有机认证的有机奶粉，所以其奶源和原料，都比普通奶粉更加的绿色安全。

然后，在原料方面，两款奶粉各段数都添加了棕榈油。棕榈油中的棕榈酸，容易形成脂肪酸钙皂，使大便变硬，增加宝宝便秘的几率。此外，BIO有机1～3段、COMBIOTIK益生菌2～3段，还额外添加了淀粉。在奶粉中，添加淀粉可以增加宝宝饱腹感，但对比麦芽糊精等其它提供能量的原料，淀粉相对来说不好消化，容易引起消化不良，初生宝宝需要注意一下。所以，德国喜宝这两款奶粉的原料表现都稍显逊色。

最后，在营养方面，BIO有机和COMBIOTIK益生菌的强化配方都添加得不多。一般来说，有机奶粉为了通过严格的有机认证，并出于对生产成本的考虑，会减少部分强化配方的添加。德国喜宝这两款奶粉也是如此。从下表可以看出，BIO有机pre段和1段减去了3项常规强化配方，到了2段之后，只留下了DHA，并且各段数都没有添加任何特色强化配方。而COMBIOTIK益生菌则添加种类略多一点。其中，COMBIOTIK益生菌pre段和1段只减去了牛磺酸和核苷酸2项，2段之后还含有的常规强化配方有DHA和益生元。除此之外，COMBIOTIK益生菌各段数还加入了能够促进食物消化吸收的益生菌。

在DHA含量部分，BIO有机和COMBIOTIK益生菌的表现也都比较理想。只是其中BIO有机的含量水平（4.78～4.81mg/100kj），要比COMBIOTIK益生菌（3.63～4.82mg/100kj）的整体高一些。

另外，对比我国奶粉国标发现，这两款奶粉的1段，都没有基础营养不符合国标的情况存在。而2段、3段，都是蛋白质和维生素B12低于国标。两款奶粉在基础营养方面差别较大的，是pre段和1+段。其中，COMBIOTIK益生菌1+段中，不符合国标的基础营养成分较多（2+段也是如此）。至于BIO有机和COMBIOTIK益生菌具体成分与国标之间的差异，大家可以点击蓝字部分、进入我奶粉库查看。

总的来说，德国喜宝BIO有机、德国喜宝COMBIOTIK益生菌这两款奶粉差别不是特别大。两者都是奶源品质不错，DHA含量理想，但原料表现略为逊色，强化配方添加种类也不算多。

总结

评测发现，德国奶粉中，德国爱他美HMO白金版和普通版的质量都挺好，而德国喜宝BIO有机、COMBIOTIK益生菌的质量则略为逊色一些。总体来说，德国爱他美两款奶粉在营养、原料方面的优势比较突出，而德国喜宝两款奶粉的有机奶源品质更优秀。

最后，在我的《海外奶粉排行榜》中，其实还有不少其它奶粉的综合表现不错，大家感兴趣的话，可以点击下图进入榜单进一步了解哦。